AI-generated summary
beta
This job is for an F&B Operation Manager who ensures excellent customer service and smooth daily operations in cafes. You might like this job because you’ll lead a team, optimize sales, and create a tidy, welcoming environment!
Job Description
- URUS PELANGGAN
- Pastikan pelanggan dapat layanan yang baik dan memuaskan.
- Jawab pertanyaan serta selesaikan sebarang aduan pelanggan.
- Ambil tindakan berdasarkan maklum balas pelanggan.
- Pastikan suasana kafe sentiasa kemas dan profesional.
- PANTAU JUALAN DAN KOS
- Pantau pencapaian jualan dan keuntungan.
- Kawal kos operasi dan perbelanjaan pekerja.
- Cari peluang untuk tingkatkan jualan dan keuntungan.
- Pastikan stok sentiasa berada pada tahap yang sesuai.
- URUS STOK
- Pastikan bekalan stok sentiasa mencukupi.
- Jalankan kiraan stok apabila diperlukan.
- Pastikan penggunaan stok mengikut kaedah FIFO (barang lama digunakan dahulu).
- Jaga kebersihan dan susunan stor.
- URUS STAF
- Membimbing dan memberi motivasi kepada staf.
- Mengagihkan tugas kepada ahli pasukan.
- Membantu melatih staf baharu.
- Memastikan semua staf bekerjasama dengan baik sebagai satu pasukan.
- PANTAU OPERASI HARIAN
- Memastikan operasi harian berjalan lancar.
- Memastikan semua SOP syarikat dipenuhi.
- Memantau kebersihan, keselamatan dan kualiti perkhidmatan.
- KESELAMATAN & PEMATUHAN
- Memastikan prosedur keselamatan makanan sentiasa dipatuhi.
- Memastikan staf mematuhi peraturan keselamatan dan kesihatan.
- Melaporkan sebarang kemalangan, kerosakan atau isu keselamatan dengan segera.
Job Requirements
- Mempunyai kelayakan minimum SPM atau setaraf
- Boleh mula bekerja dalam masa terdekat
- Bersedia untuk bekerja pada hari biasa, hujung minggu dan cuti umum
- Mampu bekerja mengikut jadual syif yang fleksibel
- Peramah, mesra pelanggan dan mudah berkomunikasi
Skills
Management
Company Benefits
Panel Clinic
Employees enjoy faster appointments, shorter waiting times, and potentially lower out-of-pocket expenses.
Work Life Balance
Communicate needs, time management,
Additional Info
Company Activity
Last active - 1 week ago
Experience Level
#NoExperienceNeeded
Career Level
Manager / Team Lead
Job Specialisation
Company Profile
F&B RESOURCES PG S/B
Our mission is to serve its clientele with the utmost dedication and unwavering commitment towards achieving excellence. We believe that satisfaction of our customers is our top priority. Superior quality in food service cannot be compromised. We strive to work hard to meet and even exceed our customers even changing expectations by controlling, maintaining and providing consistent quality and value for money food to...