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This job is a Cafeteria Supervisor where you'll manage staff, oversee food quality, and handle supplies. You might like this job because it involves teamwork, food management, and ensuring customer satisfaction in a dynamic environment!
Undisclosed
Location Juarez, Chihuahua, Mexico, Kuala Lumpur
Full-Time
1 week ago
Job Description
RESUMEN DEL PUESTO
Administrar cafetería como unidad de negocio, coordinar al personal a su cargo, así como asignar tareas y roles, trato con proveedores y clientes, asegurar la calidad del servicio y alimento, cuidar las mermas evitando el desperdicio de materia prima y producto.
REQUISITOS MINIMOS
- Lic. Gastronomía, Administración o afines. (Indispensable).
- +3 años de experiencia en servicio de comedores industriales (Preferentemente).
EXPERIENCIA REQUERIDA
- Conocimiento en manejo de alimentos
- Conocimiento de la norma 251.
- Conocimiento de distintivo H.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
- Administración de los recursos de cafetería (Personal, Maquinaria y Materia Prima).
- Manejo y control de inventarios.
- Compra de materia prima.
- Administración y manejo de personal a su cargo.
- Logística y coordinación de servicio.
- Coordinar servicios especiales.
- Coordinar servicio de cafetería en tiempo extra.
- Auxiliar en las actividades de cafetería en que sea requerido por el gerente de cafetería.
- Informar al gerente de cafetería cualquier problema con los insumos a preparar o con los alimentos ya preparados.
- Informar al Gerente de cafetería cualquier anomalía detectada durante su horario de servicio.
- Responsable de aplicar todos los requisitos relacionados con EMS, ISO 9001/ 14001/45001/ 50001/ Green Spirit/Zero Waste Landfill según el puesto.
Job Requirements
Company Benefits
Massage Room, Mother care, Library, Relaxing Area
A massage room, mother care facilities, a library, and a relaxing area, fostering a positive vibe and flexible work culture for staff!
Employer EPF @ 15%
Our company is contributing 15% of the employee's salary to the EPF.
Staff Purchase Discount
Staff will receive a significant discount on Electrolux products
Friends & Family Purchase Discount
Friends and family will also be able to enjoy discounted items through a unique code provided to the staff.
Medical (Inpatient & Outpatient)
Medical Coverage for Employees and Dependents
Hybrid Working Arrangements
Staff will be able to enjoy a flexible work culture.
Additional Info
Company Activity
Last active - few hours ago
Experience Level
0 - 10 Years of Experience
Company Profile
