Job Description

1. URUS PELANGGAN

• Pastikan pelanggan dapat layanan yang baik dan memuaskan.
• Jawab pertanyaan serta selesaikan sebarang aduan pelanggan.
• Ambil tindakan berdasarkan maklum balas pelanggan.
• Pastikan suasana kafe sentiasa kemas dan profesional.

2. PANTAU JUALAN DAN KOS

• Pantau pencapaian jualan dan keuntungan.
• Kawal kos operasi dan perbelanjaan pekerja.
• Cari peluang untuk tingkatkan jualan dan keuntungan.
• Pastikan stok sentiasa berada pada tahap yang sesuai.

3. URUS STOK

• Pastikan bekalan stok sentiasa mencukupi.
• Jalankan kiraan stok apabila diperlukan.
• Pastikan penggunaan stok mengikut kaedah FIFO (barang lama digunakan dahulu).
• Jaga kebersihan dan susunan stor.

4. URUS STAF

• Membimbing dan memberi motivasi kepada staf.
• Mengagihkan tugas kepada ahli pasukan.
• Membantu melatih staf baharu.
• Memastikan semua staf bekerjasama dengan baik sebagai satu pasukan.

5. PANTAU OPERASI HARIAN

• Memastikan operasi harian berjalan lancar.
• Memastikan semua SOP syarikat dipenuhi.
• Memantau kebersihan, keselamatan dan kualiti perkhidmatan.

6. KESELAMATAN & PEMATUHAN

• Memastikan prosedur keselamatan makanan sentiasa dipatuhi.
• Memastikan staf mematuhi peraturan keselamatan dan kesihatan.
• Melaporkan sebarang kemalangan, kerosakan atau isu keselamatan dengan segera.

Job Requirements

• Mempunyai kelayakan minimum SPM atau setaraf 
• Boleh mula bekerja dalam masa terdekat 
• Bersedia untuk bekerja pada hari biasa, hujung minggu dan cuti umum 
• Mampu bekerja mengikut jadual syif yang fleksibel 
• Peramah, mesra pelanggan dan mudah berkomunikasi

Skills